Les fast-food en France

 

 

 

Pour conclure l’implantation et le développement des fast-food en France a mené à l’émergence d’un nouveau paysage de la restauration française. En effet après leur implantation en France, les fast-food type hamburger ont fait l’objet d’un franc succès auprès des français, mais ces derniers n’ont pas tardé à prendre conscience de leurs nombreux effets néfastes sur la santé et l’environnement. Ainsi, les consommateurs ont eu de nouvelles attentes qui ont donné lieu à l’émergence d’un nouveau paysage de la restauration française qui allie la tradition de ce pays à celle des Etats-Unis.

 

Nous pourrions comparer l’implantation des fast-food type hamburger en France à celle des restaurants rapide japonais type sushis qui n’ont pas fait l’objet de la même intégration face à la restauration française. En effet les sushis n’ont pas eu le même succès que les hamburgers, ils n’ont donc pas mené à l’émergence d’un nouveau paysage de la restauration française et ne l’ont pas non plus influencé.