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Le burger français...

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

Ingrédients pour 4 burgers:

 

4 petits pains blancs

Galettes de poulet

3 blancs ou filets de poulet bio

1 cuillère à soupe d’huile d’olive + 1 trait pour la cuisson

1 pincée de cumin

Camembert rôti

2 camemberts

3 cuillères à soupe de miel liquide

Assemblage

1 sachet de mâche

4 cuillères à soupe de sauce tomato maison

 

  • Préparer les galettes : Mixer le poulet avec l’huile, le cumin, du sel et du poivre.

  • Former des galettes et les cuire avec un peu d’huile d’olive dans une poêle chaude. Réserver.

  • Allumer le gril du four. Couper les camemberts en deux, les arroser de miel liquide et les placer sous le gril pendant 3 à 5 minutes. Le fromage doit être doré et coulant.

  • Couper les petits pains en deux ;

  • Sur le demi-pain du bas, étaler de la sauce tomato maison, mettre un peu de mâche, 1 galette de poulet et enfin du camembert liquide.

Servir avec de la mâche et le dessus du pain à côté.

Dévorer sans attendre !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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